今年もやってきました！Laskiaispullaのシーズン

Laskiaispullaとはなんじゃい？ですよね。

２年前のブログでも一度紹介したことがあるので、そこからコピペ。原文はこれ。

… 今日はLaskiaistiistai（ラスキアイス・ティースタイ）。英語圏では「Shrove Tuesday（告解の火曜日）」、カトリック圏ではカーニバルで有名な「Mardi Gras（マルディ・グラ）」と言われるキリスト教の祝日です。といってもフィンランドでは休日ではないのですが。

この日にはLaskiaispulla（ラスキアイス・プッラ）というクリームたっぷりのパンを食べる習慣があります。パンにはクリームの他にストロベリージャム、またはアーモンドペーストを挟むのですが、私は断固甘さ控えめのアーモンドペースト派。しかし、甘いもの大好きなフィンランド人は、ジャム派の人が圧倒的に多いのです。パンもクリームもすでにほんのり甘いので、これ以上ジャムで甘くしなくてもいいのに、と思うのですがねえ…

この時期になると、いやこの時期にしか登場しないので、店頭で見かけるとついつい買ってしまうのでありますが、今日は今年の初Laskiaispullaをいただきました！これからLaskiaistiistaiまで、思う存分食したいと思います。

ちなみに今年のLaskiaistiistaiは２月２８日ですので、念のため。